世卫组织评选的最健康与最垃圾食品
[i=s] 本帖最后由 一叶知秋 于 2009-10-15 14:45 编辑 [/i][color=plum][swf]http://www.0730jk.com/bbs/uploadfile/2006-9/20069191014554060.swf[/swf][/color]
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[color=black][size=3][font=宋体]前不久,世界卫生组织公布了一份经过约三年时间研究得出的最佳食品榜。 [/font][/size][/color]
[size=3][font=宋体][b][color=black]最佳蔬菜:[/color][/b][color=black] [/color][/font][/size]
[color=black][size=3][font=宋体] 由于地瓜(番薯)既含丰富的维生素,又是抗癌能手,所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、芥兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。 [/font][/size][/color]
[size=3][font=宋体][b][color=black]最佳水果:[/color][/b][color=black] [/color][/font][/size]
[color=black][size=3][font=宋体] 10种最佳水果的排名依次是,木瓜、草莓、橘子、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。 [/font][/size][/color]
[size=3][font=宋体][b][color=black]最佳肉食:[/color][/b][color=black] [/color][/font][/size]
[color=black][size=3][font=宋体] 鹅鸭肉化学结构接近橄榄油,有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。 [/font][/size][/color]
[size=3][font=宋体][b][color=black]最佳食油:[/color][/b][color=black] [/color][/font][/size]
[color=black][size=3][font=宋体] 玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳,植物油与动物油按1比0.5至1的比例调配食用更好。 [/font][/size][/color]
[size=3][font=宋体][b][color=black]最佳汤食:[/color][/b][color=black] [/color][/font][/size]
[color=black][size=3][font=宋体] 鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。 [/font][/size][/color]
[size=3][font=宋体][b][color=black]最佳护脑食物:[/color][/b][color=black] [/color][/font][/size]
[color=black][size=3][font=宋体] 菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 [/font][/size][/color]
[size=3][font=宋体][b][color=red]全球10大垃圾食物 [/color][/b][color=black][/color][/font][/size]
[size=3][font=宋体][b][color=black]1.[/color][color=black]油炸类食品 [/color][/b][color=black][/color][/font][/size]
[color=black][size=3][font=宋体] 1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉) [/font][/size][/color]
[color=black][size=3][font=宋体] 2、含致癌物质 [/font][/size][/color]
[color=black][size=3][font=宋体] 3、破坏维生素,使蛋白质变性 [/font][/size][/color]
[size=3][font=宋体][b][color=black]2.[/color][color=black]腌制类食品 [/color][/b][color=black][/color][/font][/size]
[color=black][size=3][font=宋体] 1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌 [/font][/size][/color]
[color=black][size=3][font=宋体] 2、影响粘膜系统(对肠胃有害) [/font][/size][/color]
[color=black][size=3][font=宋体] 3、易得溃疡和发炎 [/font][/size][/color]
[size=3][font=宋体][b][color=black]3.[/color][color=black]加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等) [/color][/b][color=black][/color][/font][/size]
[color=black][size=3][font=宋体] 1、含三大致癌物质之一﹕亚硝酸盐(防腐和显色作用) [/font][/size][/color]
[color=black][size=3][font=宋体] 2、含大量防腐剂(加重肝脏负担) [/font][/size][/color]
[size=3][font=宋体][b][color=black]4.[/color][color=black]饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干) [/color][/b][color=black][/color][/font][/size]
[color=black][size=3][font=宋体] 1、食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担) [/font][/size][/color]
[color=black][size=3][font=宋体] 2、严重破坏维生素 [/font][/size][/color]
[color=black][size=3][font=宋体] 3、热量过多、营养成分低 [/font][/size][/color]
[size=3][font=宋体][b][color=black]5.[/color][color=black]汽水可乐类食品 [/color][/b][color=black][/color][/font][/size]
[color=black][size=3][font=宋体] 1,含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙 [/font][/size][/color]
[color=black][size=3][font=宋体] 2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐 [/font][/size][/color]
[size=3][font=宋体][b][color=black]6.[/color][color=black]方便类食品(主要指速食面和膨化食品) [/color][/b][color=black][/color][/font][/size]
[color=black][size=3][font=宋体] 1、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝) [/font][/size][/color]
[color=black][size=3][font=宋体] 2、只有热量,没有营养 [/font][/size][/color]
[size=3][font=宋体][b][color=black]7.[/color][color=black]罐头类食品(包括鱼肉类和水果类) [/color][/b][color=black][/color][/font][/size]
[color=black][size=3][font=宋体] 1、破坏维生素,使蛋白质变性 [/font][/size][/color]
[color=black][size=3][font=宋体] 2、热量过多,营养成分低 [/font][/size][/color]
[size=3][font=宋体][b][color=black]8.[/color][color=black]话梅蜜饯类食品(果脯) [/color][/b][color=black][/color][/font][/size]
[color=black][size=3][font=宋体] 1、含三大致癌物质之一﹕亚硝酸盐(防腐和显色作用) [/font][/size][/color]
[color=black][size=3][font=宋体] 2、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝) [/font][/size][/color]
[size=3][font=宋体][b][color=black]9.[/color][color=black]冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕) [/color][/b][color=black][/color][/font][/size]
[color=black][size=3][font=宋体] 1、含奶油极易引起肥胖 [/font][/size][/color]
[color=black][size=3][font=宋体] 2、含糖量过高影响正餐 [/font][/size][/color]
[size=3][font=宋体][b][color=black]10.[/color][color=black]烧烤类食品 [/color][/b][color=black][/color][/font][/size]
[color=black][size=3][font=宋体] 1、含大量“三苯四丙烯”(三大致癌物质之首) [/font][/size][/color]
[color=black][size=3][font=宋体] 2、1只烤鸡腿=60支烟毒性 [/font][/size][/color]
[color=black][size=3][font=宋体] 3、导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)[/font][/size][/color] [img]http://i3.6.cn/cvbnm/94/fb/a7/ba1ed6c0299718fd6ebfd8dcf0ca15f1.jpg[/img] 只能学习。没法实践! 学习了,有心人呀。:handshake 学习了,以后生活中注意养生:handshake
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